Венгерский салат, завоевавший популярность на ряде торжеств, уже стал настоящим кулинарным хитом, который теперь невозможно представить без праздничного стола. Его уникальный вкус и простота приготовления делают его любимцем среди гурманов.
Что нужно для приготовления?
- Куриное филе (отварное или обжаренное) — 300 гр;
- Две варёные моркови;
- Три маринованных огурчика;
- Два сырых яйца;
- Грибы (по желанию);
- Соль и черный молотый перец;
- Майонез для заправки.
Как приготовить этот замечательный салат?
Шаг 1. Куриное филе следует отварить или обжарить до полной готовности. Обжаренное филе придаст блюду насыщенный вкус, в то время как отварное сделает его более диетическим. Нарезать курицу кубиками.
Шаг 2. Морковь нужно отварить до мягкости и натереть на крупной терке для лучшего смешивания с другими ингредиентами.
Шаг 3. Маринованные огурцы также нарезать кубиками. Они добавят консистенции и свежести салату.
Шаг 4. Грибы, например, шампиньоны, лучше обжарить, чтобы раскрыть их вкус, но можно использовать и другие разновидности — это добавит новизны.
Шаг 5. Яйца подсолить и обжарить на растительном масле, а затем нарезать блинчики соломкой.
Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом, чтобы подчеркнуть его вкус. Этот простой, но невероятно вкусный салат обязательно порадует всех гостей!
