Тыквенная запеканка: просто и вкусно для всей семьи
Представляем вашему вниманию оригинальную запеканку из тыквы – изумительное лакомство, которое не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей!
Что понадобится для приготовления
- Тыква – 600 г
- Манка – 1/2 ст.
- Яйца – 2 шт.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Подсластитель – по вкусу
Пошаговое руководство
Начните с подготовки тыквы: очистите ее от кожуры и семян, а затем натрите на крупной терке.В глубокой миске взбейте два яйца, добавьте подсластитель и щепотку соли. Хорошо перемешайте ингредиенты.Просейте манку в яичную смесь и снова тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков.Влейте оливковое масло и продолжайте перемешивать до получения однородной консистенции.Переложите смесь в форму для запекания, равномерно распределив ее по поверхности.Разогрейте духовку до 200 °C и запекайте блюдо около 25 минут, до золотистой корочки.Эта запеканка станет отличным дополнением к вашему столу и порадует всех своим вкусом. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день
