Варенье из клубники и вишни за 20 минут под мгновения The Beatles

Варенье из клубники и вишни за 20 минут под мгновения The Beatles

Когда свежая клубника и вишня наполняют рынок своими яркими красками, наступает идеальный момент, чтобы создать невероятное варенье. Для этого потребуется всего три ингредиента и 20 минут свободного времени. И, конечно, музыкальный антураж — у нас есть для вас отличный плейлист!

Ингредиенты для быстрого варенья

Чтобы получить примерно три литровые банки варенья, вам понадобятся:

  • 1 кг вишни
  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара

Пошаговая инструкция

  • Удалить косточки из вишни. На среднем огне прогреть вишню вместе с половиной сахара в течение четырех минут.
  • В другой кастрюле слегка разомните клубнику и прогрейте её с оставшимся сахаром на слабом огне до появления пузырьков. Варите около 5-7 минут и добавьте вишню.
  • Перемешайте все ингредиенты и прогрейте на слабом огне еще 2-3 минуты. Разложите горячую массу по стерилизованным банкам и закройте их, перевернув вверх дном до остывания.
  • Музыка, наполняющая процесс

    Создать атмосферу для приготовления варенья поможет легендарная композиция «Strawberry Fields Forever» группы The Beatles. Она длится 4 минуты и 7 секунд — идеальное время, чтобы завершить варку вишни и почувствовать вдохновение.

    Ждать остужения варенья можно под звуки этой мелодии, которая была особенно важна для Джона Леннона. Она отзывается его детскими воспоминаниями о месте, где он проводил время — «Земляничных полях» в Ливерпуле. Это пространство, полное тепла и музыки, скоро вновь откроется для посетителей, так что мечта о возвращении в детство с живыми концертами станет реальностью.

    Готовя это варенье, можно не только насладиться вкусом, но и создать свою маленькую музыкальную историю, сообщает источник.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей