Удивительные творожные шарики с яблоком и кокосом в аэрогриле

Удивительные творожные шарики с яблоком и кокосом в аэрогриле

Недавно на кухне появился новый помощник – аэрогриль. Спонтанная покупка оказалась успешной, и теперь он занимает почетное место на нашей небольшой столешнице. Аэрогриль уже прошел первых испытания, и впечатления только положительные: это действительно удобное устройство. В ближайшее время ожидайте подробнее о его плюсах и минусах.

Сегодня в фокусе – аппетитные творожные шарики. Они представляют собой не что иное, как сырники, но в форме круглых шариков, что позволяет экономить место в аэрогриле. Ранее уже был опубликован рецепт яблочных сырников, но для этой версии было решено упростить процесс и добавить кокосовую муку для изюминки и дополнительного вкуса.

Ингредиенты для творожных шариков

  • Творог – 180 гр (1 пачка, 5%)
  • Яблоко – 1 шт (150-170 гр)
  • Яйцо – 2 шт
  • Кокосовая мука – 50 гр
  • Мука из зелёной гречки – 30 гр
  • Корица – 1 ч. ложка
  • Соль – щепотка

Приготовление шаг за шагом

  • Яблоко натереть на крупной терке.
  • К натертому яблоку добавить яйца и творог, тщательно перемешать.
  • Ввести сухие ингредиенты: кокосовую и гречневую муку, корицу и соль, снова перемешать.
  • Сформировать из массы шарики с помощью влажных рук и выпекать в аэрогриле при температуре 180 градусов в течение 18-20 минут. Для удобства можно использовать пергамент, чтобы предотвратить прилипание.
  • Из указанных ингредиентов получится около 9 шариков. После запекания они могут приятно зарумяниться, так что стоит следить за временем, возможно, 18 минут будут достаточно. Эти творожные шарики можно также запечь в духовке, адаптируя время под ваше устройство.

    По желанию можно добавить подсластители, хотя natural sweetness яблок и кокосовой муки зачастую оказывается более чем достаточно. Приятного аппетита!

    Источник: #homeaesthetics

    Лента новостей