Запеканка из макарон с куриным фаршем — идеальный выбор для сытного и недорогого ужина. Это блюдо часто спасает в ситуации ограниченного бюджета, позволяя вкусно накормить всю семью, сообщает канал.
Ингредиенты
- Куриный фарш — 500 г
- Макароны — 400 г
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Лук — 1 шт. (можно больше)
- Соль и специи — по вкусу
- Масло (сливочное или растительное) — по желанию
Приготовление занимает около 30 минут.
Приготовление
Сначала макароны отвариваются до полуготовности — они должны оставаться немного твердыми, ведь в духовке они дойдут до готовности. Воды следует немного подсолить.
Лук мелко нарезается и слегка обжаривается на сковороде. Затем к нему добавляется куриный фарш, который жарится около 10 минут. На данном этапе следует добавить специи и соль для усиления вкуса.
Помидоры нарезаются тонкими дольками, сыр натирается на терке, а яйца взбиваются вилкой — это подготовительные этапы перед сборкой запеканки.
Когда все ингредиенты готовы, их укладывают слоями в форму для запекания. Первый слой — макароны, которым чуть-чуть заливаются яйца. Затем идет слой фарша, далее снова макароны и яйца, и так продолжаем до полного заполнения формы.
Поверх запеканки выкладываются нарезанные помидоры, после чего блюдо щедро посыпается натертым сыром.
Запеканка отправляется в разогретую духовку на 15 минут, чтобы все слои приготовились и соединились воедино.
Как только блюдо готово, его можно подавать к столу. Запеканка получается очень сочной, но в то же время легкой и питательной. Это отличный вариант для ужина, который не разочарует. Приятного аппетита!
