Непревзойденный тост с авокадо и яйцом пашот

Непревзойденный тост с авокадо и яйцом пашот
Непревзойденный тост с авокадо и яйцом пашот

Ингредиенты на 2 порции:

  • 2 ломтика хлеба
  • 1 спелый авокадо
  • 1 ломтик ветчины
  • 2 куриных яйца
  • Горсть руколы
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

  • Подготовить тосты из качественного хлеба, выложить их на тарелки и дать немного остыть.
  • Очистить авокадо, разрезать пополам и аккуратно извлечь косточку. Нарезать половинки авокадо тонкими дольками для дальнейшего оформления.
  • Выложить авокадо веером на тосты.
  • На каждый тост разместить половинку ломтика сыровяленой ветчины, прижав в центре, чтобы образовалось углубление.
  • Приготовить яйца пашот. Инструкции можно найти здесь.
  • Аккуратно промокнуть яйца и положить их на тосты.
  • Сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и свежемолотым перцем.
  • Добавить немного рукколы сверху, еще раз сбрызнуть маслом и приправить.

    • Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Это интересно

    Груши в красном вине
    Груши в красном вине
    Досрочная пенсия для многодетных матерей в 2026 году: что нужно знать
    Досрочная пенсия для многодетных матерей в 2026 году: что нужно знать
    Airbus разрывает связь с Google: уроки утраченного доверия
    Airbus разрывает связь с Google: уроки утраченного доверия
    Сотни зрителей на закрытом запуске нового заведения Kaifuso
    Сотни зрителей на закрытом запуске нового заведения Kaifuso
    Как активная жизнь поможет избежать немощи в старости: секреты Лидии Богданович
    Как активная жизнь поможет избежать немощи в старости: секреты Лидии Богданович
    Непревзойденный тост с авокадо и яйцом пашот
    Непревзойденный тост с авокадо и яйцом пашот
    Как привлечь деньги в свой дом: 7 простых способов
    Как привлечь деньги в свой дом: 7 простых способов
    Пенсии по инвалидности: что ждет получателей в апреле 2026 года?
    Пенсии по инвалидности: что ждет получателей в апреле 2026 года?
    Госдума обсудит закон против закредитованности граждан
    Госдума обсудит закон против закредитованности граждан
    Рассольник с кислинкой: рецепт, который покорит ваши вкусовые рецепторы
    Рассольник с кислинкой: рецепт, который покорит ваши вкусовые рецепторы

    Лента новостей