Паста с томатным соусом: универсальное блюдо для всей семьи

Паста с томатным соусом: универсальное блюдо для всей семьи

Паста в форме забавных бабочек станет настоящим хитом на семейном ужине. В этом блюде не только дети, но и взрослые, включая мужчин, найдут свое удовольствие. Нежный томатный соус прекрасно дополнит макароны, и порадует всех за столом.

Ингредиенты для вкусного ужина

  • 300 г помидоров черри;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 веточки свежего базилика;
  • щепотка сахара;
  • 200 г макарон;
  • 70 г тертого сыра;
  • соль по вкусу.

Приготовление: шаг за шагом

  • Помидоры ошпарить в кипятке в течение 30 секунд, затем снять кожу и разрезать пополам. Чеснок мелко нарезать и слегка подрумянить на растительном масле в сковороде.
  • Добавить подготовленные помидоры, посолить и оставить тушиться под крышкой, периодически помешивая, на 5 минут. Свежие листочки базилика мелко нарезать и добавить в сковороду вместе с щепоткой сахара. Влить 2 столовые ложки воды и продолжать готовить на маленьком огне еще 5 минут.
  • Макароны отварить до состояния аль денте, откинуть на дуршлаг. Подавайте пасту на тарелках, открывая соус, посыпать тертым сыром и украсить свежими листьями базилика.
  • Время приготовления всего 60 минут, а калорийность одной порции составляет около 320 ккал. Это простое и быстрое блюдо отлично подойдет для приготовления на ужин, а разнообразные рецепты пасты помогут удивить даже самых привередливых гурманов.

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей