Друзья, пришло время радоваться вкусной кухне! В этом материале представлены два восхитительных и простых рецепта с участием яблок, которые можно легко приготовить за 10-15 минут. На повестке дня — яблочный десерт к чаю и запеченные яблоки в микроволновке. Также будет рассказано о создании панировочных сухарей, сообщает канал "УХ ТЫ, КУХНЯ".
Яблочный десерт к чаю
Для приготовления потребуется:
- батон или любой другой хлеб (свежий или немного подсохший);
- сливочное масло;
- яблоки;
- тыква (по желанию);
- корица и мускатный орех;
- сметана;
- сахар.
Начинается все с нарезки батона на порционные кусочки — чем толще они будут, тем сытнее получится десерт. Каждый кусочек следует щедро смазать сливочным маслом. Затем подготовленные кусочки размещаются на противне, что позволяет готовить сразу несколько десертов за раз.
Далее яблоки нарезаются на тонкие слайсы. Сюда можно добавить тыкву, которая прекрасно дополнит классический вкус. Процесс сборки: выкладывайте кусочки хлеба, чередуя их с яблочными и тыквенными слайсами. Посыпьте их корицей и мускатным орехом для выразительности аромата. Завершите процесс, добавив сверху щедрый слой сметаны и немного сахара, чтобы это создало легкую карамелизацию в процессе запекания. Ставьте в разогретую до 200°C духовку на 10-15 минут и ждите, пока верх подсохнет и подрумянится.
Запеченные яблоки в микроволновке
Для этого рецепта понадобятся:
- спелые яблоки;
- орехи (по желанию);
- изюм (по желанию);
- мед;
- корица.
Сначала необходимо удалить сердцевину у яблок и расположить их в подходящей для микроволновки посуде. На яблоки накрывают dampened пергаментом, чтобы они не пересохли во время готовки. Установите мощность на 800 Вт и готовьте в течение 5 минут. По желанию можно добавить орехи или изюм внутрь яблок для усиления вкуса.
После завершения готовки яблоки стоит дать немного остыть. Они должны получиться с идеальной текстурой — не жесткими, но и не слишком мягкими. Перед подачей полейте их медом и посыпьте сверху орехами или корицей для придания завершающего акцента.
Как быстро заготовить панировочные сухари
Для этого понадобится несвежий хлеб. Прежде всего, его нужно натереть на крупной терке. Полученные крошки выкладываются на противень, застеленный пергаментом, тонким слоем и запекаются в духовке, разогретой до 180°C, около 10-15 минут. Важно внимательно следить за процессом, чтобы сухари стали золотистыми, а не подгорели. Готовые сухари отлично подойдут для панировки или в качестве добавки к основным блюдам.
