Лук-слизун, менее известный, чем его батунный собрат, на самом деле имеет много преимуществ и может стать настоящей находкой для огородников, стремящихся разнообразить свои грядки. В отличие от лука-севка, слизун является многолетним растением, которое будет радовать своей зеленью на протяжении нескольких лет, а также привносить декоративный акцент благодаря своим эффектным цветам.
Что такое лук-слизун?
Данное растение имеет свои корни в дикой природе, где его можно встретить на Алтае. Его имя произошло от очень характерного сока, который выделяется при разломе листа, придавая ему слизистую текстуру. Лук-слизун также известен под именем «поникающий лук» из-за своих цветочных соцветий, склоняющихся вниз перед раскрытием.
Он начинает активно расти весной, предоставляя обильный и витаминный урожай зелени. Его листья, шириной около 2 см и длиной до 30 см, остаются нежными даже в конце сезона и могут быть собраны до четырех раз за один сезон. Примечательно, что его листья не теряют своих качеств даже после появления цветоносов. Слизун — это не только полезное, но и декоративное растение: в период цветения, с середины июля до конца августа, его сиреневые соцветия привлекают множество насекомых-опылителей.
Как вырастить лук-слизун?
Выращивание лука-слизуна — процесс несложный. Ниже представлены основные рекомендации:
- Подготовка участка: Обязательно выбирайте солнечное или слегка затененное место, где ранее не росли лук или чеснок. Отличные предшественники для слизуна — картофель, помидоры, огурцы и капуста.
- Сеем семена или делим куст: Сажать слизун можно весной или осенью. Семена появятся через 20-30 дней, а для деления куста подойдут экземпляры возрастом 3-5 лет. Корни при делении нужно укоротить.
Важно, чтобы в почве не было повышенной кислотности, что важно для сохранения мягкости листьев. Если почва хорошо подготовлена и обогащена перегноем, регулярные подкормки не понадобятся, пока слизун не разрастется и не требует дележки.
Уход за луком-слизуном
Уход за этим растением не составит труда. Регулярный полив необходим для поддержания нежности листьев, а также устранения горечи. Осенью слизун можно выкопать и высаживать в горшок для выгонки на зиму — он продолжит радовать зеленью даже в холодный период. Среди сортов лука-слизуна можно выделить Грин, Лидер, Карлик и Очарование, каждый из которых дает богатый урожай и отличается выносливостью.
Приятным бонусом станет возможность наслаждаться свежей зеленью не только летом, но и зимой, что делает слизун особенно ценным для любителей натурального питания и жителям холодных регионов.
