Все в семье влюбятся в это блюдо!
Картошка удивительно нежная и тает во рту, а мясо получается просто шикарным. Рецепт, который идеально подходит для семейного ужина, уже давно завоевал популярность.
Легкий и вкусный рецепт
Мясо с картофелем в рукаве — это простое и быстрое решение для ужина. Мясо готовится настолько мягким и сочным, что не оставит равнодушным никого. А картошка получается ароматной и вкусной.
Ингредиенты:
- Картофель — 700 г (5-6 шт.)
- Курица — 500 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2-3 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Приправа для картофеля — 1/3 ч. л.
- Приправа для мяса — 1/2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Куркума — по вкусу
- Паприка — по вкусу
- Сушеная зелень — по вкусу
Приготовление
Нарезать 700 г картофеля на дольки среднего размера. Морковь и луковицу нарезать полукольцами. В глубокой миске смешать картофель с морковью и луком, добавить соли, приправы и перемешать.
500 г куриного мяса (предпочтительно бёдрышка) тоже приправить, добавив перец, куркуму и выдавленный чеснок. Оставить все на 10-15 минут для маринования.
Картоплю выложить в рукав для запекания, сверху разместить мясо. Поставить в разогретую духовку (200°C) на 50-60 минут. Результат порадует всех!
Вкуснятина готова! Приятного аппетита!
Советы на заметку:
- Чтобы избежать разлета овощей при натирании, накройте терку пакетом.
- Для равномерного раскатывания теста сделайте надрезы и раскатайте.
- Чтобы крылья курицы не растопыривались во время запекания, сделайте надрезы в грудке.
