Салат Графский: Идеальное сочетание вкусов для вашего стола

Салат Графский: Идеальное сочетание вкусов для вашего стола

Этот салат, который прекрасно соединяет нежность куриной грудки, сладость чернослива и хруст грецких орехов, заслуживает особого места на вашем праздничном столе. Легкость в приготовлении и разнообразие ингредиентов делают его не только вкусным, но и эффектным.

Ингредиенты

Для приготовления Графского салата на 4 порции вам понадобятся:

  • Куриная грудка — 1 шт. (около 400 г)
  • Чернослив без косточек — 150 г
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Твердый сыр (голландский или российский) — 150 г
  • Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
  • Майонез для заправки (можно заменить на сметану или йогурт)
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу
  • Зелень для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать этот прекрасный салат:

  • Подготовка куриной грудки: Отварить куриную грудку в подсоленной воде на среднем огне около 25-30 минут. После этого остудить и нарезать небольшими кубиками или разбрать на волокна.
  • Обработка чернослива: Залить чернослив горячей водой на 10-15 минут для размягчения. Затем обсушить и нарезать на тонкие полоски.
  • Подготовка орехов: Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде до появления аромата, затем остудить и крупно нарезать.
  • Яйца: Отварить яйца вкрутую (8-10 минут с момента закипания), остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  • Сир: Натрите твердый сыр на крупной терке.
  • Сборка салата: Выложите ингредиенты слоями в посуде. Начните с куриного мяса, посолите, поперчите и смажьте майонезом. Далее уложите чернослив, затем половину орехов, натертые яйца, сыр с чесноком (по желанию) и в последнюю очередь оставшиеся орехи.
  • Салат украсить зеленью и дать настояться в холодильнике 1-2 часа перед подачей. Секрет успеха в том, чтобы дать ему пропитаться, что добавит дополнительные нотки вкуса.

    Салат Графский — это не только сытное блюдо, но и настоящая находка для гурманов, готовых порадовать себя и своих близких.

    Источник: Бодрый Баран

    Лента новостей