Хрустящие слойки с фруктами: быстро и вкусно для всей семьи

18 декабря 2025, 21:09

Эти золотистые слойки с фруктами — идеальный десерт, который покорит сердца любителей сладостей. Подготовка занимает всего несколько минут, а результат вас удивит!

Ингредиенты и приготовление

Для того чтобы создать этот аппетитный десерт, вам понадобятся:

500 г слоёного теста (бездрожжевое или дрожжевое на ваш вкус);
1 яйцо (для смазывания);
Фрукты по вашей выбору (например, яблоки, груши, персики, бананы);
2–3 столовые ложки сахара или сахарозаменителя;
Щепотка корицы (особенно хороша с яблоками);
Немного крахмала, чтобы фрукты не пустили сок.

Этапы приготовления

Процесс изготовления этих слоек довольно прост:

Сначала разморозьте слоёное тесто и раскатайте его. Нарежьте тесто на квадраты или прямоугольники, в зависимости от ваших предпочтений.

Фрукты нарежьте на дольки или кубики и смешайте с сахаром и крахмалом, чтобы предотвратить выделение сока.

В центре каждого кусочка теста разместите начинку. Края конвертиков можно защипнуть или оставить открытыми для более креативного варианта.

Взбейте яйцо и аккуратно смажьте им верх слоек для придания им красивого золотистого цвета.

Выпекайте в предварительно разогретой до 200 °C духовке в течение 15–20 минут.

Когда слойки будут готовы, посыпьте их сахарной пудрой и подавайте теплым. Хрустящий слой теста в сочетании с мягкими и сладкими фруктами создают идеальный десерт, который наполнит ваш дом неповторимым ароматом. Эти лакомства станут настоящим украшением любого стола! Будьте уверены, такая сладость не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых, пишет Дзен-канал "Кулинарный канал Виктории".

Источник: Кулинарный канал Виктории