Сочетание необычного внешнего вида и великолепного вкуса — идеальный способ сделать ужин не только вкусным, но и забавным. Эти тефтели, декорированные рисовыми "иголочками", становятся настоящим хитом на столе. Как же они добираются до такого привлекательного образа? Все дело в том, что рис не перемешивается с фаршем, а аккуратно обваляется вокруг каждой тефтельки, формируя иголочки, которые при приготовлении сохраняют свой объем и выглядят восхитительно, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Необходимые ингредиенты
- Куриный фарш — 130 г
- Говяжий фарш — 250 г
- Репчатый лук — 40 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Хлеб — 70 г
- Вода — 60 мл
- Рис басмати — 5 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
Этапы приготовления
Подача и рекомендации
После завершения готовки, как только крышка пароварки откроется, всем присутствующим на столе гарантирована улыбка. Эти кулинарные шедевры не только радуют глаз, но и дарят отличное настроение. Подавать тефтели лучше всего с соусом на основе сметаны или томата, а также с гарниром из свежих овощей, что еще больше подчеркнёт их вкус.
