La Imprudent Her?ncia Alt?s 2022 — белое вино из гарначи от винодельни Her?ncia Alt?s, основанной в 2010 году. Виноград собирают вручную, используя только самотёк — сок, который выделяется из ягод без прессования. Ферментация проходит спонтанно, на местных дрожжах, а затем вино три месяца выдерживают в стальных ёмкостях на дрожжевом осадке с батонажем. Название La Imprudent можно перевести как «неосторожная» или «неосмотрительная». История его появления не указана производителем, поэтому связь названия с конкретными событиями остаётся неизвестной. В описанной дегустации вино лучше раскрылось примерно при 14 °C. Сначала в аромате ощущался прохладный цитрус, затем появились сладковатые ноты вербены и спелых фруктов, включая тропические оттенки. Также отмечались сухие травяные нюансы, напоминающие растения Терра-Альты. Алкоголь воспринимался хорошо интегрированным. Вкус был мягким и округлым, с живой, собранной кислотностью; в послевкусии оставались грейпфрутовая горчинка и ноты розового молотого перца. Вино можно заказать в «Винлабе», хотя оно есть не во всех магазинах. Указанная цена — около 1500 рублей.































