Пациенты с болезнью Крона часто задают вопрос о подходящей диете, и, к сожалению, однозначных ответов в медицинской практике было немало. Однако новое исследование предоставляет серьезные аргументы: короткий курс диеты, имитирующей голодание, может существенно облегчать симптомы и снижать воспаление у людей с легкой и среднетяжёлой формами этого заболевания. Это исследование было проведено в Стэнфордском университете в сотрудничестве с Университетом Южной Калифорнии и Калифорнийским университетом в Сан-Франциско, а его результаты опубликованы в журнале Nature Medicine.
Методы исследования
Данное исследование стало открытым рандомизированным контролируемым испытанием, в котором приняло участие 97 взрослых пациентов с легкой или среднетяжёлой болезнью Крона. 65 участников следовали диете, имитирующей голодание, тогда как 32 человека продолжили привычный рацион. Наблюдение проводилось в течение трех месяцев. Главная группа в течение пяти дней каждого месяца резко ограничивала калорийность до 700–1100 ккал, получая при этом растительные готовые рационы. Остальные дни участники возвращались к своему обычному питанию.
Основной целью исследования было достичь клинического ответа, который заключался в снижении индекса активности болезни Крона (CDAI) как минимум на 70 баллов или достижении уровня CDAI ниже 150 после третьего пятидневного курса.
Результаты исследования
Результаты показали, что 69,2% пациентов на диете достигли клинического ответа, что значительно превышает 43,8% в контрольной группе. Кроме того, клиническая ремиссия была отмечена у 64,6% участников, что также является значительным достижением. Интересно, что у многих пациентов улучшения стали заметны уже после первого пятидневного цикла.
Лабораторные исследования также продемонстрировали позитивные изменения: уровень фекального кальпротектина снизился на 22% в диетической группе, в то время как в контрольной группе он увеличился на 8%. Исследователи зафиксировали и снижение ключевых воспалительных маркеров, что непосредственно связано с уменьшением активности заболевания.
Почему это важно
Болезнь Крона — это хроническое воспалительное заболевание кишечника, поражающее около миллиона человек в США. При легком течении вариантов терапии достаточно мало, и стероиды остаются основным стандартом, но они имеют серьезные побочные эффекты. В этом контексте любой способ, способный снизить симптомы и воспаление без негативных реакций организма, заслуживает внимания.
Авторы исследования подчеркивают, что работа с диетами в данной области всегда сложно, учитывая уникальность каждого пациента. Тем не менее, результаты исследования предоставляют врачам некоторые более четкие рекомендации для ведения разговора с пациентами. Это значительный шаг вперед в поиске эффективных подходов к лечению болезни Крона.
