Существуют моменты, когда невероятно хочется пиццы, но нет времени возиться с тестом или включать духовку. Именно для таких случаев подходит ленивый способ приготовления японской пиццы на сковороде – это быстро, удобно и невероятно вкусно!
Японская версия пиццы адаптировалась к современным требованиям: минимум усилий и максимум удовольствия. Блюдо можно приготовить всего за 20 минут, используя простую сковороду. Такой рецепт станет настоящим спасением для занятых людей, студентов и всех, кто предпочитает быстрое питание, сохраняя при этом высокую вкусовую планку.
Почему стоит открыть для себя японскую пиццу
Главное преимущество этого блюда заключается в его простоте. Тесто получается нежным и хрустящим, а начинка – наполненной яркими вкусами. Японская пицца на сковороде подходит для гастрономических экспериментов: используйте все, что есть под рукой, будь то овощи, мясо или морепродукты, и создавайте уникальные сочетания!
Необходимые ингредиенты
Для теста:
- 110 г муки
- 10 г оливкового масла
- 60 мл горячей воды
- соль по вкусу
Для начинки:
- 1 крупная картофелина
- Моцарелла по вкусу
- Кетчуп по вкусу
- Острый перец чили по вкусу
- Дополнительные ингредиенты – на выбор
Для соуса:
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. мёда
- 0.5 ч. л. чеснока
- 1 ст. л. лимонного сока
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
1. В глубокой миске соединить муку и оливковое масло, добавить горячую воду, замесить тесто. Оставить на 10-15 минут.
2. Отварить картофель и сделать пюре, добавив немного соли.
3. Для соуса смешать все ингредиенты до однородной массы.
4. Раскатать тесто, обжарить его на сковороде до золотистой корочки.
5. Смазать тесто кетчупом, выложить начинку и аккуратно сложить пополам.
6. Обжарить с обеих сторон, пока сыр не расплавится.
7. Нарезать и подавать горячим, украсив соусом.
Ленивая японская пицца – это не только удовольствие, но и возможность создать что-то особенное на своей кухне. Не бойтесь экспериментировать с начинками: добавляйте свои любимые продукты и открывайте новые горизонты вкуса!
