С приближением новогодних праздников многие домохозяйки задумываются о том, как удивить родных аппетитными блюдами. Курица, запеченная в духовке, уверенно занимает одно из первых мест среди подобных лакомств. Сегодня представлен оригинальный рецепт курицы гриль, который можно легко воспроизвести у себя на кухне.
Приготовление курицы гриль
Для начала стоит подготовить:
- Курица – 1,5 кг
- Соль – 1 ч. л.
- Перец – 1/2 ч. л.
- Приправа – 1 ч. л.
- Майонез – 1 ст. л.
- Кетчуп – 1 ч. л.
Чтобы курочка получилась вкусной, важно выполнять все шаги приготовления правильно:
Советы для идеального результата
Для получения хрустящей корочки и минимизации разбрызгивания жира во время запекания, стоит насыпать на противень 0,5 кг крупной соли. Это позволит сохранить сочность мяса и убережет духовку от излишков жира.
Курицу необходимо запекать при температуре 180-200°C в течение 1-1,5 часов в зависимости от размера птицы. Следуя этим рекомендациям, можно добиться бесподобного вкуса и аромата запеченной курицы, которая сделает праздник незабываемым!
Приятного аппетита и удачи на кухне!
#курица #курицавдуховке #курицагриль #рецепт
