С традиционными новогодними блюдами, такими как «Шуба» и «Мимоза», можно немного поэкспериментировать. Как правило, вечеринка становится особенной, когда на столе появляется что-то эффектное, свежее и необычное. Такой салат, как «Баронесса», идеально подходит для новогоднего угощения. Он не только изысканно выглядит, но и обладает великолепными вкусами, которые запомнятся надолго, сообщает Дзен-канал "Наш уютный дом".
История и особенности блюда
Сложно представить, что «Баронесса» возникла как альтернатива традиционным слоёным салатам. Этот кулинарный штучка оказался настоящей находкой для тех, кто стремится к оригинальности в праздничном меню. Сочетание сельди с кисло-сладким яблоком, маринованным луком и легкими яичными слоями делает его не только вкусным, но и запоминающимся. Кто из вас пробовал удивить гостей именно таким необычным блюдом?
Ингредиенты, которые под рукой
Приготовление «Баронессы» не требует использования редких продуктов. Почти все ингредиенты всегда найдутся в холодильнике:
- 300 г филе сельди
- 3 отварных картофелины
- 1 отварная морковь
- 4 вареных яйца
- 1 кислое яблоко
- 1 луковица
- Майонез по вкусу
- Уксус, сахар, соль и кипяток для маринада
- Зелень для украшения
Каждый из этих ингредиентов вносит свой уникальный штрих в общую симфонию вкуса, создавая гармоничное сочетание.
Пошаговое создание шедевра
Создание этого слоёного салата может показаться непростым, но если следовать простым шагам, результат будет замечательным:
- Отварить картошку и морковь, яйца сварить вкрутую. Все ингредиенты должны остыть.
- Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром и солью – это придаст ему пикантный вкус.
- На дно сервировочной формы выложить тертый картофель, затем слой яблока, кубики сельди и маринованный лук. На следующие слои наносятся морковь, белки и, наконец, желтки.
- Каждый слой немного смазывать майонезом для сочности.
Для завершения можно украсить салат свежей зеленью или овощными фигурками, чтобы он выглядел еще более эффектно на праздничном столе.
