С окончанием лета и приближением осени огородники начинают задумываться о сборе урожая свеклы. Несмотря на распространенное мнение, что урожай лучше убирать в первые дни сентября, следует учитывать и другие факторы, чтобы получить качественные корнеплоды.
Работа с урожаем: народные приметы и реальные факторы
В народе принято ориентироваться на так называемую Феклу-Свекольницу, которая выпадает на 1 сентября. Однако не стоит спешить с уборкой. Многие огородники отмечают, что свекла в это время все еще активно растет и готовится к сбору. Если погода радует теплом и сухостью, то ждать даты не имеет смысла.
Оптимальный период для сбора свеклы более вероятно на Корнилов день, 26 сентября. С этой даты корнеплоды уже не увеличиваются в размерах и начинают терять влагу. Поэтому многие огородники планируют свой урожай именно на этот день.
Как определить время уборки?
Несмотря на народные традиции, есть несколько практических ориентиров, которые могут помочь определить, когда лучше всего собирать свеклу:
- Внешние признаки зрелости: Когда корнеплод виден на поверхности, а нижние листья начинают желтеть и сохнуть, это явный сигнал начинать уборку. Также полезно обратиться к упаковке с семенами — там указан срок созревания, который можно использовать для планирования.
- Погодные условия: Свекла чувствительна к заморозкам, которые могут испортить корнеплод. Лучше всего собирать урожай до первых морозов и сильных осадков, чтобы избежать гниения и сохранить качество свеклы на зимнее хранение.
Лунный календарь: благоприятные дни для уборки
Некоторые огородники полагаются на лунный календарь. В частности, в сентябре благоприятные дни для сбора урожая — 6, 7, 10, 11, 12, 16, 17, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 30. Знаки «сухой» луны считаются особенно удачными для хранения корнеплодов. Корнеплоды, собранные в эти дни, дольше сохраняют свои качества и лучше поддаются хранению.
