Легкие и вкусные оладьи из капусты: идеальный завтрак на скорую руку

Легкие и вкусные оладьи из капусты: идеальный завтрак на скорую руку

В поисках простого и быстрого рецепта, который обязательно понравится всей семье? Исследуйте удивительный рецепт оладьев из капусты, который позволит вам приготовить сытное и ароматное блюдо всего за считанные минуты, сообщает Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".

Секреты идеального теста

Для приготовления оладьев понадобится:

  • 400 г капусты – свежей и хрустящей;
  • 1 морковь – яркая и сочная;
  • 2 яйца – для связки теста;
  • 0,5 ч. ложки соли – для вкуса;
  • черный перец – по желанию;
  • 3 ст. ложки сметаны – для нежности;
  • 1 зубчик чеснока – для аромата;
  • 20 г петрушки – для свежего вкуса;
  • 4-5 ст. ложек муки – для густоты;
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя – для пышности;
  • растительное масло – для жарки.

Поэтапное приготовление

Следуйте нескольким простым шагам, чтобы создать эти восхитительные оладьи:

  • Сначала капусту необходимо натереть на крупной терке, а морковь – на мелкой. Это гарантирует, что овощи хорошо пропекутся и равномерно смешаются с тестом.
  • В глубокой миске смешать натертую капусту, морковь, яйца, специи, сметану, чеснок и петрушку. После этого постепенно ввести муку и разрыхлитель, перемешивая до однородной консистенции.
  • На сковороде разогреть растительное масло. Используя ложку, выложите получившееся тесто в форме оладьев. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
  • За что любят оладьи из капусты

    Не только вкус, но и простота этого блюда привлекают внимание домохозяек. Оладьи отлично подходят как для завтрака, так и для ужина, позволяя разнообразить ежедневное меню. Благодаря капусте они насыщены витаминами и полезными веществами. Это идеальный способ мгновенно насытить семью, не тратя много времени на кухне.

    Пробуйте, экспериментируйте с любимыми специями и наслаждайтесь!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

    Лента новостей