Мир кулинарии не перестает удивлять своими необычными новинками, от которых у многих просто открывается челюсть. В последнем миллинии все больше новшеств поднимают вопросы о будущем пищи, и это не может не вызывать интереса. Вот несколько самых экстраординарных новостей, которые наводят на размышления о том, что нас ждет на столе завтра, пишет Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Японское мороженое, которое не тает
Научные умы Японии снова заставили нас поверить в чудеса. Здесь было разработано мороженое, которое, как ни странно, не тает даже при температуре 40°C! Благодаря уникальному соединению, полученному из клубники, молекулы воды и жира в десерте стабилизированы, что позволяет избежать превращения его в липкую лужу. Теперь любители мороженого могут наслаждаться этим лакомством на пляже без страха испачкать руки или одежду.
Тараканье молоко — новый суперфуд
Да-да, речь идет о тараканьем молоке. Ученые утверждают, что это альтернативное молоко может быть втрое полезнее коровьего. Оно насыщено всеми необходимыми аминокислотами, жирами и сахарами, а тараканы, в отличие от коров, гораздо легче в плане разведения и менее вредны для экологии. Эксперты уверены, что не за горами появление тараканьего молока на полках магазинов. Попробуете ли вы его?
Необычные кулинарные достижения
- Самый дорогой бургер: В Нидерландах создали бургер стоимостью 5964 доллара, в состав которого входят мраморная говядина вагю, чеддер из молока травоядных коров, черный трюфель и лобстер, упакованные в золотую булочку.
- Искусственная рыба: Японские ученые заявляют, что разработанная ими искусственная рыба не только безопаснее своей морской сестры, но и вкуснее. Текущие испытания проходят в нескольких ресторанах Токио.
- Пицца за три минуты: В Италии появились пицца-автоматы, которые производят свежую пиццу всего за три минуты. Итальянцы сначала недоумевали, но потом были приятно удивлены вкусом.
- Искусственное мясо: Израиль стал первой страной, разрешившей продажу культивированной говядины. Стейки от компании Aleph Farms выращиваются из клеток коровы и обещают вкус, схожий с натуральным мясом.
Каждая из этих новостей подчеркивает, насколько быстро меняется мир кулинарии. Эти необычные продукты могут не только разнообразить наше меню, но и предложить альтернативы, которые меньше влияют на окружающую среду. Тренды в области питания, такие как искусственное мясо и необычные десерты, только начинают набирать популярность.
