Укропу нужны солнечный участок, умеренно влажная почва и защита от сильного ветра. Весной семена советуют высевать, когда грунт прогреется до +15 °C, а при угрозе возвратных заморозков — отложить посев. Чтобы собирать зелень в течение сезона, посадки повторяют каждые 2–3 недели. ### Когда сеять укроп Весенний посев проводят после прогрева почвы. При холодной весне лучше дождаться, когда минует риск заморозков: укроп к ним чувствителен. Для ранней зелени можно посеять семена осенью. Они перезимуют в земле, пройдут естественную стратификацию и весной дадут всходы. ### Выбор места и почвы Отведите укропу хорошо освещённый участок, где бывает не менее 6–8 часов прямого солнца в день. В тени растения могут вырасти слабыми и менее ароматными. Место желательно выбрать защищённое от ветра: сильные порывы способны повредить нежные побеги и высокие стебли. Почва подходит рыхлая, хорошо дренированная, слегка песчаная и богатая органикой. Избыток азота нежелателен: он может привести к чрезмерному разрастанию кустов. Каждый год переносите грядку на новое место — это помогает не допустить накопления болезней и вредителей. ### Как посеять и ухаживать Перед посевом разрыхлите землю. Семена размещайте рядами: оставляйте около 30 см между рядами и 1,5–2 см между растениями. Заделывайте их на глубину не более 1–1,5 см, затем слегка уплотните почву и полейте. При подходящей температуре всходы появляются через 10–21 день. Пока семена прорастают, поддерживайте умеренную влажность: почва не должна пересыхать, но и застой воды нежелателен. Проверяйте её каждый день, особенно в тёплую погоду. Если ростки взошли слишком густо, проредите их, когда они достигнут 5–7 см. Молодые растения можно защитить от улиток мульчей или натуральными барьерами. Для постоянного запаса свежей зелени продолжайте подсевать укроп весной и летом примерно раз в две недели.
