Фестиваль «Тюменская осень» встречает гостей!
На территории школы № 92 (корпус 2, улица Зелинского, 22) сегодня работает несколько праздничных площадок. Например, представители кафе «Супертатарка» в рамках гастрофестиваля «Оладушки» угощают гостей фирменными блюдами, проводят мастерклассы и знакомят с традициями татарской кухни.
Повар Земфира Криванкова рассказала, что для фестиваля подготовили разные виды оладьев:
- яблочные — с ярким вкусом яблок, сгущёнкой и сахарной пудрой;
- печёночные — со «секретным ингредиентом», который делает вкус печени мягче. По словам повара, такие оладьи особенно любят дети;
- кабачковые — нежные и ароматные, их приготовление можно увидеть на мастерклассе;
- коймак — татарские оладьи, которые подают с брусникой и лимонной мятой.
«Количество гостей нас приятно удивляет: люди подходят, интересуются, участвуют в мастерклассах», — рассказала Земфира Асхатовна.
Любой желающий может присоединиться к мастерклассам и попробовать вкусные блюда — сегодня и завтра.
Приходите на фестиваль всей семьёй!
