Мастер-класс по приготовлению оладий прошел в рамках фестиваля "Тюменская осень" на площадке по Солнечному проезду, 24

Мастер-класс по приготовлению оладий прошел в рамках фестиваля "Тюменская осень" на площадке по Солнечному проезду, 24.

Экскурсовод, знаток истории Тюмени Оксана Клемерова и кулинар из кафе "СК "Здоровье" Светлана Долгатова испекли для гостей традиционные оладьи из дрожжевого теста.

Горожанам очень понравились горячие, пышные оладушки , украшенные ягодами, фруктами и сахарной пудрой.

Постепенно около места проведения мастер-класса собрались окрестные хозяйки и начали делиться рецептами. Одна из женщин - Зебо - рассказала, что любит и умеет готовить блюда из теста, а вот оладьи ей не удаются! "Я умею печь почти всё, даже баурсаки "шапочкой", а вот оладьи не моё! ", - посетовала она. Заречинские умелицы тут же порекомендовали ей класть в тесто больше муки.

Одна из гостей фестиваля рассказала рецепт оладий по- башкирски. Говорят, что это очень вкусно. А вы пробовали башкирские оладьи?

Полный рецепт оладий и видео с мастер-класса смотрите в наших клипах в ВКонтакте.