Икра карася, бананы и морошка: в Тюмени пройдёт фестиваль «Оладушки»
В эти выходные, 19 и 20 сентября, тюменцы смогут попробовать оладьи. В рамках фестиваля «Тюменская осень» более 15 заведений приготовят авторские варианты блюда.
В меню — оладьи из бананового теста с морошкой, с куриной печенью и кинзой, луком и яйцом, икрой карася, брусникой и шоколадом. Некоторые рецепты вдохновлены гастрономическим наследием Сибири.
Фестиваль пройдет на 137 площадках города. На 10 из них гостей ждут дегустации и мастер-классы.
