Кексы — это универсальное лакомство, которое радует своим вкусом и ароматом не одно поколение. На этот раз предлагается уникальный рецепт кекса на сметане с добавлением шоколада, который легко приготовить в мультиварке. Этот десерт не только украсит любой чайный стол, но и подарит незабываемые впечатления своим вкусом.
Ингредиенты для настоящего наслаждения
- 320 г муки
- 2 яйца
- 180 г сахара
- 200 г сметаны (15% жирности)
- 5 ст.л. подсолнечного масла
- 10 г разрыхлителя теста
- 100 г шоколада
Процесс приготовления: шаг за шагом
Чтобы воссоздать этот кулинарный шедевр, достаточно следовать простым этапам. Сначала необходимо объединить яйца, сахар, подсолнечное масло и сметану в глубокой миске. Затем постепенно добавляют просеянную муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая все ингредиенты до получения однородной массы.
Полученное тесто нужно перелить в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. На этом ключевом этапе в тесто следует вдавить кусочки шоколада, которые во время выпекания растопятся, придавая кексу необычайный вкус и текстуру.
Выпекается кекс в режиме "Выпечка" примерно 45 минут. Если имеется режим "Мультиповар 130°C", то время увеличивается до 60 минут. По истечении времени стоит проверить готовность десерта при помощи зубочистки — она должна выйти сухой.
Заключительные штрихи
Этот кекс не только замечательно сочетается с чаем, но и может стать идеальным дополнением к любому коллекции десертов. Попробуйте его приготовить, и он станет неотъемлемой частью ваших кулинарных радостей.
