Эти жареные пирожки — идеальный выбор для тех, кто ценит простоту и вкус. Рецепт не требует сложных ингредиентов и времени на приготовление. Пирожки получаются не только вкусными, но и очень нежными. Для начинки можно использовать яблоки или любые другие свежие фрукты по вашему вкусу.
Ингредиенты для теста и начинки
Для теста:
- 3 яйца
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки растительного масла без запаха
- Щепотка соли
- 300 мл кефира
- 1 чайная ложка соды
- 500 г муки (примерно)
Для начинки:
- 0,5 кг яблок
- Сахар по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра по желанию для посыпки
Приготовление пирожков
Этот рецепт пирожков на кефире особенно удобен, поскольку тесто готовится быстро и не требует времени на подъем. Начнем с замешивания теста:
Теперь перейдем к жарке:
При желании, можно посыпать пирожки сахарной пудрой для подачи к чаю.
