Попробовали веганский Mac & Cheese: ожидания и реальность

Сухая смесь Vegan Mac & Cheese от компании Totofu привлекла внимание многих, ведь она обещает быстрое и простое приготовление любимого блюда без использования животных ингредиентов. Идея создания макарон с сыром для веганов звучит многообещающе, однако, как показывает практика, на данный момент продукт вызывает смешанные чувства.

Состав и свойства продукта

Для тех, кто следит за своим рационом, искать идеальный продукт может быть сложно. Vegan Mac & Cheese не исключение. В состав входят:

• мука рисовая
• пищевые дрожжи
• тапиоковый крахмал и луковый порошок
• горчичный порошок и чесночный порошок
• копченая паприка для аромата
• молочная кислота, не содержащая молока
• и несколько других ингредиентов, которые придают уникальный вкус.

Хотя зожник может закричать от ужаса, это не означает, что продукт не заслуживает внимания. Главное это веганский состав, что делает его подходящим для аллергиков и тех, кто придерживается поста.

Вкус и возможности применения

Если следовать инструкции на упаковке, можно получить вкус, который оставит желать лучшего. Некоторые отмечают, что отсутствие характерного сырного удара становится недостатком. Однако, если поэкспериментировать с ингредиентами, можно добиться более насыщенного и интересного вкуса.

Рекомендации по улучшению:

• заменить воду на кокосовое молоко для кремовидности
• добавить соевый соус для глубины вкуса
• использовать веганский сыр как дополнение или основание для соуса.

Так продукт может быть воспринят как универсальная основа для соусов и подливок, а не просто готовое блюдо.

Где купить и обратная связь

Vegan Mac & Cheese можно найти в специализированных веганских магазинах, таких как Веган Бункер в Санкт-Петербурге или Веги Вуги в Москве, а также на маркетплейсах.

Каковы впечатления после тестирования этого продукта? Мнения могут различаться: кто-то нашел свое идеальное блюдо, а кто-то остался разочарован. Тем не менее, это отличный вариант для тех, кто любит кулинарные эксперименты и предпочтения веганской пищи, сообщает канал.