Как быстро и просто вернуть чистоту старым сковородкам и что это даёт дому
Иногда в квартире удается поймать момент, когда нагар уже не скрыть за поверхностной чисткой, и появляется понятное ощущение, что без радикального решения не обойтись. Но оказывается, достаточно уделить кухне несколько минут и наблюдать за реакцией обычных средств и поверхность снова становится ровной.
Существует несколько рабочих способов, которые не требуют особых навыков и дорогостоящей химии. Варианты подходят для грубого металла и чугуна, а для деликатного покрытия есть свои оговорки, чтобы не повредить антипригарное слое.
Способ подруги
Нужно подготовить большую кастрюлю, мыло, клей и соду. Сковороду погружают в кипяток, добавляют измельченное хозяйственное мыло, клей и соду, выдерживают на слабом кипении около 10 минут, затем чистят щеткой. Такой подход хорошо справляется с плотным налетом на грубом металле.
Сода и уксус
На сухую сковороду всыпают соду, вливают уксус. Появляется пена, через некоторое время поверхность промывают обычной водой и мылом.
Перекись и сода
Проводят прогрев сковороды, затем наносят соду и перекись, слегка перемешивают и оставляют на двадцать минут. После этого протирают поверхность и моют как обычно.
Поваренная соль
Соль на дно сковороды, добавить воду и держать на плите, пока вода закипит. Затем смыть и мыть губкой с мылом; укороченный нагар снимается жесткой стороной губки или лопаткой.
Кальцинированная сода
Те участки, где нужен более агрессивный подход, обрабатывают кальцинированной содой по загрязнениям, затем промывают обычным способом.
Картофельный крахмал
Для антипригарной поверхности крахмал разводят в воде и кипятят на слабом огне около получаса, затем моют мягкой тканью с мылом.
Простой спирт
Степень очищения антипригарной поверхности достигается влажной салфеткой с спиртом жир удаляется легче обычного средства.
Горчичный порошок
Горчичный порошок на губку для очистки внутренней стороны поверхности добавляет мягкую абразивность без риска для покрытия.
Безопасность и риск
Нагар результат сильной термической обработки пищи и требует своевременной уборки. При этом выбираемые средства должны учитывать тип посуды: для антипригарного слоя применяют щадящие варианты, чтобы сохранить поверхность в целости.
Нетривиальный подход
Для настоящих чугунных сковородок годится метод обновления огнем на улице или в духовке при высокой температуре, с учётом осторожности и вентиляции. Современные средства тоже работают, но требуют осторожности и соблюдения защиты рук.
В конце концов, чистая посуда не только выглядит лучше, но и готовит вкуснее. А какие способы вы применяете в повседневной кухне?