Мандарины стали неотъемлемой частью зимних праздников: их развешивают на ёлках, кладут в новогодние подарки, из них создают креативные поделки и даже предлагают измерить в них собственный вес. Эти сочные цитрусовые символизируют Новый год, но как же они оказались на наших столах в этот волшебный период?
Мандариновая история: от дефицита до традиции
В советские времена мандарины считались большой редкостью и настоящим лакомством. Их первоначально завозили из Германии, однако, поскольку они созревали только к декабрю, добирались до России к Новому году лишь к концу января. Ситуация изменилась в 1890-х годах, когда эти цитрусы стали поставляться из Грузии и Абхазии. С этого момента они стали доступными к празднику, и более обеспеченные семьи начали украшать ёлки мандаринами, вводя новую традицию.
Революция произошла в 1963 году, когда мандарины начали регулярно поступать из Марокко именно к Новому году. Эти яркие фрукты быстро утвердили свои позиции на столах россиян как одни из немногих свежих фруктов в зимний период, создавая уникальную атмосферу праздника своим запахом и вкусовыми качествами.
Почему мандарины стали символом праздника
В современном мире мандарины легко приобрести, и они больше не вызывают удивления. Но опять же, почему ни один новогодний стол не обходится без них? Ответ кроется в ассоциациях, связанных с аккомпанирующим запахом этих фруктов и волнующими моментами праздника. Каждый год мы нервно ждем такого аромата, который мгновенно переносит нас в детство и дарит ощущение магии новогодней ночи.
Кроме того, мандарины содержат множество витаминов и полезных веществ, которые способствуют укреплению иммунитета и поддерживают организма в зимний период. Главное — не переусердствовать и не разгуляться с количеством.
Мандарины как символ удачи
Интересно, что в китайской культуре мандарины символизируют успех: принято дарить пару мандаринов как пожелание богатства и удачи. Сохранение традиции и постоянное наличие этих фруктов на столе свидетельствует о том, что они стали не просто вкусным угощением, а настоящим символом тепла и праздника.
