Совершенно новый капустный пирог: вкусное лакомство на сковороде

Совершенно новый капустный пирог: вкусное лакомство на сковороде

Капуста — это не просто овощ, а настоящий кулинарный бестселлер. Она подходит для самых разных блюд, но сегодня речь пойдет о простом и в то же время изысканном пироге-запеканке, который можно приготовить прямо на сковороде. Не важно, сколько у вас времени; всего за несколько минут вы сможете создать настоящую кулинарную радость, которая удивит даже самых взыскательных гурманов, сообщает Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • 250 г капусты
  • 3 яйца
  • 1 морковь
  • Зеленый лук
  • 2 столовые ложки муки (по желанию)
  • Соль и перец — по вкусу
  • Чеснок и свежая зелень — по желанию

Этапы приготовления

Чтобы быстро создать это ароматное угощение, следуйте простым шагам:

  • Подготовка овощей: Капусту и натертую морковь посолите и аккуратно помните руками. Эта процедура поможет овощам выделить сок и станет основой для начинки.
  • Замешивание теста: В получившуюся массу добавьте яйца, перец и дополнительные ингредиенты по желанию. Если хотите, чтобы пирог стал более плотным, добавьте муку.
  • Приготовление на сковороде: Сковороду смажьте растительным маслом и выложите капустную смесь. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне около одной минуты, а затем уменьшите до минимума. Обжаривайте на медленном огне около 10-12 минут. После этого переверните и готовьте еще 13 минут.
  • В результате получится нежный и ароматный капустный пирог, который станет отличным дополнением к любому приему пищи. Простой и доступный рецепт подходит для всей семьи и может быть предложен как на завтрак, так и на обед. Не упустите возможность порадовать себя и близких этим вкусным угощением!

    Источник: Красилова Наталья / Food

    Лента новостей