Кофейная пенка — это уникальный десерт, который можно быстро приготовить из доступных ингредиентов. Этот легкий в приготовлении угощение не только порадует ценителей кофе, но и станет изюминкой вашего стола.
Необходимые ингредиенты
- Кофе: 1 чайная ложка
- Вода: 70 мл (комнатной температуры)
- Сахар: 50 г
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление кофейной пенки начинается с добавления в емкость чайной ложки кофе. Далее, следует влить 70 мл воды и тщательно взбить смесь до появления пены. Этот этап особенно важен, так как именно от него зависит текстура вашего десерта.
Когда масса обретёт легкую пену, нужно добавить половину от указанного количества сахара и продолжить взбивание. По мере формирования густоты добавляйте оставшийся сахар, продолжая активное взбивание. Долговременное взбивание обеспечит идеальную консистенцию и насыщенный вкус.
После завершения взбивания, получившуюся пенку аккуратно перенести в формочки для десертов. Таким образом, кофейная пенка станет не только вкусным, но и эстетически привлекательным угощением.
Этот десерт идеально подойдет для подачи на кофейных встречах, домашнем чаепитии или как завершение романтического ужина. Простота и изящество кофейной пенки оставят приятное послевкусие и станут ярким акцентом на вашем столе.
