Нежные куриные наггетсы: рецепт с хрустящей корочкой, который покорит вас

3 октября 2025, 05:04

Куриные наггетсы — это идеальное сочетание легкости приготовления и потрясающего вкуса. Каждый кусочек, обжаренный до золотистой хрусткости, внутри скрывает нежнейшее мясо, которое просто тает во рту. Эти домашние наггетсы станут отличным вариантом для перекуса, ужина или вечеринки с друзьями, пишет Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".

Ингредиенты для наггетсов

Куриное филе — 700 г
Соевый соус — 4 столовые ложки
Соль — по вкусу
Сушеный чеснок — 1 чайная ложка
Чёрный перец — по желанию
Яйца — 2-3 шт.
Мука — 4 столовые ложки
Панировочные сухари — 1 стакан
Растительное масло — для жарки

Как приготовить идеальные наггетсы

Приготовление наггетсов — это легкий и увлекательный процесс. Следуйте простым шагам:

Промыть куриное филе, обсушить и нарезать на кусочки толщиной до 1 см.

Поместить филе в глубокую тарелку и добавить соевый соус, соль, перец и сушеный чеснок.

Тщательно перемешать и оставить мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.

Взбить яйца с добавлением соли.

На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.

В одной тарелке насыпать муку, обвалять в ней кусочки куриного филе, затем окунуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях.

Выждать, пока масло разогреется, затем выложить наггетсы в сковороду и обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон.

Готовые наггетсы выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

Эти аппетитные куриные наггетсы отлично сочетаются с обычным овощным салатом или соусом, создавая невероятно вкусное блюдо, которое точно не оставит никого равнодушным. Применение различных приправ и панировок позволяет экспериментировать и создавать новые уникальные вкусы. Приготовьте их дома, и каждый оценит ваше мастерство!

Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус