Черные лисички продолжают собирать тюменцы, но многие проходят мимо деликатеса и не берут его в свои лукошки из-за его внешнего вида. Можно ли его есть на самом деле?
В пищу употребляется только трубчатая воронка грибов, более грубая сплошная ножка удаляется
Вороночник рожковидный (он же — черная лисичка) используется в жареных, тушёных блюдах, супах, соусах, приправах. При варке приобретает чёрный цвет
