В эпоху высоких цен на продукты многие стремятся готовить любимые блюда дома. Особенно это касается творожного сыра, который теперь можно легко сделать самостоятельно. Забудьте о магазинных вариантах с непонятными добавками — домашний сыр не только вкуснее, но и полезнее!
Идеальный ингредиент для любого блюда
Этот сыр отлично подходит для приготовления закусок, намазывания на хлеб или даже как начинка для блинов. Его нежная текстура и аромат делают любое блюдо особенным.
Что потребуется для приготовления
Чтобы насладиться домашним творожным сыром, понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г творога (желательно 9% или 18% жирности)
- 80 мл молока
- 30 г сливочного масла
- 1 ст. л. сушеного укропа (по желанию можно использовать свежий)
- 0,5 ч. л. соли
Метод приготовления
Приготовление занимает всего 10 минут. Вот как это сделать:
После охлаждения сыр станет пластичным и ароматным, идеально подходящим для намазывания на хлеб. Простой процесс и доступные ингредиенты делают этот рецепт настоящей находкой для любителей вкусной еды.
Для любителей экспериментов есть отличное предложение: можно добавить в сыр чеснок, копченую паприку или кусочки вяленых томатов. Взбив готовую массу в блендере, получится нежный крем-сыр.
