Пост как способ оздоровления: мнение врача
Православный пост при правильном подходе может благотворно влиять на организм, считает доктор медицинских наук Екатерина Хаммад. В этот период исключают мясо, птицу, молочные продукты, яйца, а иногда и рыбу. Основу рациона составляют злаки, овощи, фрукты, орехи и бобовые.
Плюсы гастрономического воздержания:
Разгрузка ЖКТ, печени и поджелудочной железы
Снижение холестерина и веса
Улучшение пищеварения и выведение токсинов
Противовоспалительное действие за счёт антиоксидантов
Однако пост несет и риски – отказ от животного белка и молочных продуктов может привести к дефициту белка, железа, витамина B12 и кальция. Людям с хроническими заболеваниями важно следить за балансом питания.
Фото Сергея Куликова
