В 2025 году на 4 марта приходится второй день Великого поста. Уже более строгий, чем накануне. Сегодня разрешена горячая пища без масла. Что можно приготовить?
— Завтрак. Овсяная каша с сухофруктами. Залейте овсянку водой на ночь, утром добавьте изюм, курагу и мед
— Обед. Постный борщ с фасолью. В традиционном рецепте замените мясной бульон овощным, а мясо — фасолью. Подавайте с зеленью
— Ужин. Картофельные зразы с грибами. Разомните вареный картофель и добавьте к нему немного муки. Сформируйте котлетки с углублением в середине, в него положите начинку их тушеных с луком шампиньонов. Закройте начинку слоем картофеля и обжарьте зразы. Подавайте с квашеной капустой
