От зерна — к высокотехнологичному производству
В Ишиме строят завод по глубокой переработке гороха. Предприятие будет выпускать гороховый белок, крахмал, клетчатку и другие продукты — в том числе для детского, спортивного и диетического питания.
Мощность нового производства — 70 тыс. тонн сырья в год. Основной рынок сбыта — Россия, но проект рассчитывает занять до 5% мирового рынка.
Почему этот проект важен для экономики региона — читайте в материале ИА «Тюменская линия».
Фото: Артем Саркисьянц
