Лепёшки с яблоком и морковью на кефире и пять находок для дома с Wildberries

На кефирном тесте с тёртыми яблоком и морковью получаются четыре мягкие лепёшки: сначала их готовят под крышкой, затем переворачивают и подрумянивают без неё. В подборке также собраны пять товаров для дома — от ёлочной сетки до ковра. Указанные цены рассчитаны с учётом персональных скидок и могут меняться. ### Лепёшки с яблоком и морковью **Ингредиенты:** очищенное яблоко — 150–200 г, морковь — 150–200 г, кефир — 300 г, яйцо — 1 шт., мука — 200 г, растительное масло — 1–2 ст. л., сода — ? ч. л., сахар — 1 ст. л. или по вкусу, соль — щепотка. Натрите яблоко и морковь на крупной тёрке. Добавьте яйцо, соль, сахар и слегка подогретый кефир, перемешайте. Всыпьте половину муки, добавьте соду, смешанную с мукой, затем оставшуюся муку и растительное масло. Тесто должно быть густым, как на оладьи, и медленно стекать с ложки. Смажьте сковороду маслом и выкладывайте тесто порциями, формируя лепёшки. Готовьте под крышкой на среднем огне около 4 минут, переверните и жарьте без крышки ещё 3–4 минуты. Время зависит от плиты и сковороды. Сильный огонь может поджечь нижнюю сторону, пока середина не пропечётся. Не добавляйте лишнюю муку: от этого лепёшки могут стать плотными. Если натёртые яблоко и морковь успели выделить много сока, слегка отожмите их, не пересушивая. Остывшие овощи сохраняют меньше влаги в тесте, а тёплый, но не горячий кефир активнее взаимодействует с содой. После жарки лепёшкам можно дать постоять 2–3 минуты под полотенцем. Их подают со сметаной, мёдом или вареньем, а в описанном рецепте отмечается, что вкусными они остаются и тёплыми, и остывшими. ### Находки для дома 1. **Белая декоративная сетка на ёлку** — артикул 1787606202, 1003 руб. Лёгкое ажурное полотно можно расположить волнами, спиралью или полосами, не закрывая ветви и гирлянды. 2. **Хлопковая пижама с футболкой и брюками** — артикул 676529749, 1464 руб. Комплект из 100% хлопка с ажурной отделкой и свободным кроем. 3. **Костюм-пижама из вискозы в рубчик** — артикул 446030353, 1800 руб. В набор входят топ на бретелях и широкие брюки; отделка дополнена кружевом и пуговицами. 4. **Ковёр с коротким ворсом, 150 ? 200 см** — артикул 142008044, 1600 руб. В описании товара указаны геометрический или мраморный принт и возможность мыть покрытие и использовать робот-пылесос. 5. **Набор из трёх светящихся новогодних гномов** — артикул 2131336604, 1200 руб. Декоративные фигурки с вязаными колпаками и пушистыми бородами дают мягкий свет. Цены могут отличаться в зависимости от скидок на площадке. Подборка представлена как идеи для дома, а не как призыв к покупке.