Тест старых публикаций в Дзене и идеи закусок для праздничного стола

В Дзене тестируют изменения, из-за которых публикации старше шести месяцев могут закрываться. По имеющейся информации, статьи не удаляются, а сохранённые закладки остаются; чтобы снова открыть материалы, автору потребуется изменить настройки каждой публикации. При чтении старого контента в рамках нового формата может списываться 1 Стелла — внутренняя валюта платформы. Пока функция проходит тестирование, её условия могут уточняться. В меню для стола — ветчинные рулетики с начинкой из 100 г творожного сыра, 100 г пармезана, столовой ложки с горкой тёртых грецких орехов и по столовой ложке кунжутного и горчичного соусов. В салат с баклажаном и копчёной курицей входят крупный баклажан, 250 г филе, 1–2 солёных или маринованных огурца и столько же свежих. Заправка — майонез или грибной соус, также понадобятся масло для жарки и соль. В описанном варианте добавлены два варёных яйца и две отварные картофелины. Для «Хе» нужны 300 г отварного говяжьего сердца, две моркови, крупная луковица, болгарский перец, 2–3 зубчика чеснока, 3–4 ст. л. растительного масла, 70 мл соевого соуса, 1,5–2 ст. л. сиропа топинамбура и около 80–100 мл рисового уксуса крепостью 3%. Добавляют столовую ложку кунжута, 0,5–1 ч. л. кориандра, 0,5 ч. л. чёрного перца, красный перец по вкусу и зелень. Соевый соус и уксус лучше вводить постепенно; соль — в конце, после пробы. Другие варианты: салат из двух запечённых свёкол с горстью обжаренных грецких орехов, двумя зубчиками чеснока, майонезом и солью; закуска из адыгейского сыра и помидоров с песто и бальзамическим соусом. На стол также предлагают поставить селёдку с картофелем и луком, маринованные шампиньоны и хамон с рукколой.