Деревья тоже готовятся к зиме
Ну что ж, вчера в Тюмени выпал первый снег. Кто-то обрадовался, кто-то достал лопату, а вот деревья за окном отреагировали на это событие совершенно иначе — они к нему готовились. И, надо сказать, готовились серьёзно.
Мы привыкли замечать подготовку к зиме у птиц и зверей: белки тащат запасы, синицы перебираются ближе к жилью, медведи ищут берлогу. А деревья стоят себе на месте — что им сделается? Но если присмотреться, за внешним спокойствием скрывается целая программа действий.
Главный сигнал для дерева — не холод, а длина светового дня. Когда дни становятся короче, в листьях запускается процесс старения: хлорофилл (тот самый зелёный пигмент) разрушается, а другие пигменты — жёлтые и красные — становятся видимыми. Именно поэтому мы видим осеннюю окраску. Потом в основании каждого листа образуется специальный «отделительный слой», и лист отрывается — часто под собственным весом или от ветра.
Но листопад – это своего рода способ выжить. Зимой корни не могут добывать воду из промёрзшей земли, а листья продолжали бы её испарять. Без листьев дерево экономит влагу и не засыхает.
Как же готовятся некоторые из пород?
Берёза — одна из самых «основательных» в этом деле. Её листопад может длиться около двух месяцев, а зимостойкость такая, что берёза выдерживает морозы до -40°…-45°C. К зиме в её клетках накапливаются сахара, которые работают как природный антифриз: они не дают внутренним жидкостям замёрзнуть и защищают белки от повреждения.
Осина — из той же компании морозостойких. Она переносит такие же экстремальные температуры, а её подготовка идёт по тому же сценарию: сокращение дня отток питательных веществ из листьев отделительный слой листопад.
Лиственница, пожалуй, самый неожиданный персонаж. Она хвойная, но на зиму сбрасывает хвою — единственная из семейства сосновых. Осенью её иголки сначала становятся золотистыми, а потом опадают. Учёные выяснили, что в геноме лиственницы есть особые «гены экономии», которые помогают ей перерабатывать ресурсы перед зимой, чтобы весной потратить их на новую хвою. Сосны и ели так не делают: их хвоя остаётся зелёной, но внутри тоже идёт подготовка — часть старой хвои постепенно опадает, а оставшаяся лучше переносит холод и яркий зимний свет.
А что под снегом?
Самое интересное: дерево зимой не «умирает» и не «спит мёртвым сном». Оно переходит в состояние глубокого покоя. Если в ноябре срезать ветку берёзы и принести домой в тепло — она не распустится сразу. Ей нужно «переждать» определённое время, прежде чем она «поймёт», что пора просыпаться. Внутри ствола жизнь теплится: обмен веществ замедлен, но не остановлен, а корни продолжают расти, пока почва не промёрзла окончательно.
