Топ-7 сортов зеленых томатов с уникальным вкусом и ярким цветом

28 февраля 2026, 11:59

Для настоящих гурманов и любителей необычных сортов помидоров зеленые плоды становятся настоящей находкой. Они не только поражают разнообразием оттенков, но и радуют изумительным вкусом и ароматом. Хлорофилл, придающий томатам их характерный цвет, также способствует повышенной сахаристости плодов. Созревшие томаты выглядят слегка оливковыми и становятся мягкими на ощупь.

Эти сорта универсальны в кулинарии: их можно использовать как в свежих салатах, так и для запекания или консервации.

Сорт Изумрудное яблоко

Среднеспелый сорт, который достигает роста до 160 см. Кусты щедро одаривают владельцев крупными сладкими помидорами весом до 250 г. В сезон можно собрать до 10 кг плодов с одного куста, которые прекрасно хранятся.

Сорт Малахитовая шкатулка

Также представляет собой среднеспелый род, выведенный в Новосибирске, отлично себя чувствует даже в суровых климатических условиях Сибири. Индетерминантный сорт, щедро награждающий урожаем: помидоры массой от 300 до 500 г, светло-зеленые, сочные и с фруктовым привкусом.

Сорт Чероки Грин

Признан одним из лучших среди зеленоплодных помидоров, был создан в США. Этот среднерослый индетерминантный сорт удивляет высокой урожайностью. Плоды плоскоокруглые с ребристыми плечиками, весом до 300 г, которые при полной зрелости получают золотистый оттенок. На вкус они сочные и умеренно сладкие.

Следующие сорта также являются настоящими драгоценностями среди зеленых томатов:

  • Грин Гигант: Среднеспелый немецкий сорт с крупными помидорами весом от 600 до 800 г и сладким десертным вкусом.
  • Контраст Фландрии: Бельгийский индетерминантный сорт, имеющий до 7 плодов в кисти, обладающий плотной мякотью и высокими урожаями.
  • Зеленая богиня Ксанаду: Американский сорт, популярный благодаря своей высокой урожайности и сладкой мякоти.
  • Мятежный звездный истребитель VT-16: Сорт, посвященный Звездным войнам, идеально подходит для теплиц и дарит щедрые урожаи с фиолетовым напылением.

Эти зеленые сорта томатов не оставят равнодушными никого и станут настоящим украшением вашего стола!

Больше новостей на Newstyumen.ru