Удивительное постное печенье: простота и вкус в каждом кусочке

Когда изоляция становится частью жизни, это вовсе не повод ограничивать себя в радостях гастрономии. Наше предложение вкусное постное печенье, которое легко и быстро приготовить из доступных продуктов, уже находящихся на вашей кухне, сообщает источник.

Простота приготовления и доступность продуктов

Это печенье стало постоянным спутником чая для многих семей, радуя своим вкусом и делая чаепития по-настоящему уютными. И при этом себестоимость всего лишь 40 рублей за килограмм разве не чудо? Основные ингредиенты значительно облегчают процесс, и вам не придется тратить деньги на поход в магазин.

Ингредиенты для вашего удобства

Чтобы приготовить это лакомство, понадобятся:

• 4 стакана муки;
• 1 стакан сахара;
• неполный стакан подсолнечного масла;
• 1 стакан маринада из-под овощей;
• 1 чайная ложка пищевой соды.

Сначала 2/3 стакана сахара нужно смешать с рассолом и маслом, оставив 1/3 для обсыпки. Муку добавлять следует постепенно ориентируясь на консистенцию теста. В этой версии использовалась мука, и потребовалось 4,5 стакана, но это может варьироваться в зависимости от её сорта.

Процесс замес и выпекания

Ко второму стакану муки добавляют соду, не гасим её достаточной является кислота маринада. Четвертый стакан муки добавляйте с осторожностью, чтобы тесто было нежным на ощупь и не прилипало к рукам. Раскатываем тесто прямо на противне, обсыпая оставшимся сахаром, и резка его на квадраты занимает не более 15 минут.

После формирования печенья, отправьте противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Если у вас режим конвекции, уменьшите температуру до 180 градусов. Выпекайте около 20 минут, ориентируясь на золотистую корочку. После приготовления пусть печенье охладится на противне.

Вот так, всего за несколько шагов, вы получите ароматное и хрустящее постное печенье! Приятного аппетита!