Как приготовить сосиски в тесте: вкусный и быстрый рецепт

24 февраля 2026, 00:02

Сосиски в тесте это невероятно аппетитное блюдо, которое станет отличной закуской для вашей семьи и друзей. Давайте разберёмся, как легко и быстро их приготовить!

Необходимые ингредиенты

  • Сосиски 8 шт.
  • Пшеничная мука 2 стакана
  • Молоко 0,5 стакана
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Сухие дрожжи быстрого действия 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Растительное масло для жарки

Приготовление

Следуя этим простым шагам, вы сможете легко создать вкусное блюдо:

  • Подготовка теста: Сначала растворите дрожжи в теплом молоке, добавив сахар. Дайте смеси постоять около 10 минут, чтобы она немного вспенилась.
  • Замешивание теста: Просейте муку в большую миску, затем сделайте углубление в центре. Вылейте туда молоко с дрожжами, добавьте яйцо и щ pinch соли. Замесите мягкое и эластичное тесто, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 30-40 минут для подъёма.
  • Формовка изделий: Если сосиски заморожены, разморозьте их. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на полоски шириной 3 см. Оберните каждую сосиску тестом спиралью, оставляя концы свободными.
  • Жарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Аккуратно выкладывайте сосиски и обжаривайте их до золотистой корочки со всех сторон. Готовые изделия выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

    • Сосиски в тесте можно подавать горячими с кетчупом, горчицей или вашим любимым соусом. Это идеальное угощение для любого случая! Приятного аппетита!

    Источник: Жизнь как жизнь с Александрой
    Больше новостей на Newstyumen.ru