Ингредиенты для свежего салата
- 1 черная редька
- 1-2 моркови
- 3 веточки петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки сметаны
- Соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом очищаются морковь и редька, после чего петрушку следует ополоснуть под водой. Чеснок также освобождают от шелухи.При помощи овощной терки нарезается черная редька и помещается в удобную миску, где ее необходимо посолить на вкус. Далее редьку рекомендуется немного промять руками.С помощью крышки миску нужно закрыть и тщательно встряхнуть, чтобы хорошо перемешать все ингредиенты на протяжении двух минут. Затем редьку следует отжать от выделившегося сока.Морковь натирается на терке аналогичным образом.Зелень мелко нарезается, а чеснок пропускается через пресс.В отдельной миске соединяются редька, морковь, зелень и чеснок, к ним добавляется сметана. Все тщательно перемешивается.Наша рекомендация
Этот салат не только вкусен, но и полезен благодаря своим ингредиентам, которые богаты витаминами и минералами. Подавайте его к столу и наслаждайтесь свежим вкусом!