Волшебный кекс на Новый год: Рецепт для настоящих гурманов

Каждое новое издание года приносит с собой уникальные моменты, и в новогоднюю ночь чудеса становятся особенно ощутимыми. Одним из сладких элементов этого волшебного вечера может стать кекс Новогодний кролик, который подарит всем радость и удивление.

Секреты удивительного десерта

На первый взгляд, ингредиенты этого кекса кажутся вполне традиционными. Однако, когда его разрезают, кто-то обнаруживает внутри милого кролика из темного бисквита - сюрприз, который обязательно придаст празднику волшебное настроение. Дети оценят не только его внешний вид, но и вкус, а взрослые ощутят, как атмосфера праздника наполняется веселыми моментами.

Идеальные ингредиенты для праздника

Чтобы создать эту красоту, понадобятся:

• Для глазури:
• сливочное масло 100 г
• темный шоколад 100 г
• мед 50 г

• Для теста:
• яйца 8 шт.
• сливочное масло 400 г
• сахарная пудра 200 г
• ванилин 10 г
• мука 400 г
• разрыхлитель 11 г
• соль 2 г
• какао-порошок 90 г
• темный шоколад 100 г
• коньяк 80 мл

Приготовление займет примерно 1 час и 45 минут, и в итоге кекс может угостить 8 порций. Этот десерт порадует не только своим вкусом, но и сытностью, ведь его калорийность составляет 1 013,4 ккал с балансом БЖУ: 16 г / 67,1 г / 80,6 г.

Приготовление по шагам

Подробный процесс создания кекса можно провести шаг за шагом, начиная с подготовки всех необходимых компонентов и заканчивая финальной глазурью, которая сделает ваш десерт поистине незабываемым. Этот кекс станет отличной начинкой праздничного стола и оставит в памяти гостей яркие впечатления.