Вкусный праздник: 5 оригинальных закусок к 23 Февраля

23 Февраля это идеальный повод собрать друзей и насладиться вкусными закусками, не тратя время на сложную готовку. Важно, чтобы закуски были не только аппетитными, но и удобно употреблять с напитками. Так почему бы не попробовать что-то новое вместо обычных чипсов?

Острые баклажаны в лаваше

Эта закуска готовится всего за 15 минут и будет отличным вариантом для компании. Она не только сытная, но и не оставляет лишних следов.

Ингредиенты: армянский лаваш, "Хе из баклажанов по-корейски" от "Пиканта", копчёная грудинка или сало, твёрдый сыр, острый соус (например, табаско).

Лаваш нарезать на квадраты, уложить на каждый ломтик грудинку, столовую ложку баклажанов и горстку сыра. Сложить конвертом и обжарить до золотистой корочки. Подавайте с соусом из сметаны и зелени.

Сытные корзинки с фасолью и печёным перцем

Эти мини-запеканки могут стать ярким акцентом вашего стола и отлично заменят салат.

Ингредиенты: готовые корзинки из слоёного теста, фасоль в томатном соусе от "Пиканта", сладкий перец, сыр сулугуни или моцарелла.

Перец нарезать, смешать с фасолью и выложить в корзинки. Посыпать тертым сыром и запекать 10 минут при 180 C до расплавления сыра.

Мини-сэндвичи на один укус

Мини-сэндвичи можно адаптировать под любые предпочтения, чтобы каждый нашёл что-то по вкусу.

• чёрный хлеб, крем-сыр, слабосолёная рыба, маринованный огурец;
• багет, горчица, ветчина, сыр, хрустящий лук;
• тостовый хлеб, фасоль "Пиканта", запечённое мясо, зелень;
• чиабатта, кабачковая икра "Пиканта", бекон, долька томата.

Эти лакомства хорошо подойдут на любое застолье, добавляя разнообразия и изысканности, пишет источник.