Праздничный салат с красной рыбой: просто и вкусно

21 февраля 2026, 15:26

Новый год приближается, и это отличная возможность порадовать себя и близких изысканным угощением. Один из лучших выборов для праздничного стола салат из соленой семги. Его готовка не займет много времени, а ингредиенты легко доступны каждому, пишет Еда от ШефМаркет.

Помимо вкуса: составляем ингредиенты

Что потребуется:

  • Соленая семга 200 г;
  • Картофель 150 г;
  • Морковь 100 г;
  • Свекла 150 г;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Зеленый лук 3 пучка;
  • Майонез по вкусу.

Приготовление салата: пошаговая инструкция

  • Сначала сварите картофель, морковь и свеклу до готовности, затем дайте им остыть и очистите;
  • Яйца тоже нужно сварить вкрутую, после чего остудить и очистить;
  • Измельчите яйца; можно нарезать или порубить;
  • На мелкой терке натрите картофель и морковь в отдельные емкости;
  • Добавьте майонез к яйцам и перемешайте;
  • Семгу нарежьте небольшими кусочками;
  • Зеленый лук нарежьте колечками;
  • Приготовьте форму для сборки: на дно положите картофельный слой, смазывая его майонезом;
  • Выкладывайте семгу, снова попадаете в майонез;
  • Посыпьте зеленым луком;
  • Добавьте яичный слой, снова смазав его;
  • Завершите свеклой в качестве верхнего слоя;
  • Осторожно уберите кольцо формы, украсьте салат и отправьте в холодильник для пропитки.

    • Подавайте этот восхитительный салат на охлажденном блюде. Приятного аппетита!

    Советы для усовершенствования

    Если вы не любите или не можете есть майонез, замените его сметаной или специальными соусами для рыбы. Не экономьте на качестве рыбы; это значительно повлияет на вкус. Также попробуйте различные сорта красной рыбы, такие как горбуша или форель они тоже вкусные и, как правило, дешевле. Можно даже подать салат с шапкой из желатина с морковью, украсив кислыми ягодами, создавая настоящую новогоднюю атмосферу.

    Не ограничивайтесь лишь этим рецептом, фантазируйте с оформлением и подачей, добавляя яркие акценты на праздничном столе. Пусть каждый ваш новогодний ужин станет настоящим кулинарным событием!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Newstyumen.ru