Нежные запеченные овощи с ярким сырным акцентом

21 февраля 2026, 11:00

Ингредиенты:

  • Кабачок 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Лук (средний) 1 шт.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Пармезан 200 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Сухой тимьян 1 ч. л.
  • Томат 1 шт.
  • Цуккини 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
Приготовление:
  • Разогреть духовку до 200C.
  • Мелко нарезать лук и чеснок, обжарить в оливковом масле в течение пяти минут до полупрозрачности лука.
  • Переложить смесь в смазанную маслом форму для запекания.
  • Пока лук и чеснок готовятся, нарезать остальные овощи и выложить их в ту же форму.
  • Посолить, поперчить и посыпать сухим тимьяном, затем добавить натертый пармезан.
  • Накрыть форму фольгой и запекать в течение 30 минут.
  • Снять фольгу и продолжить запекать овощи еще 15-20 минут до золотистой корочки.

    • Это ароматное блюдо идеально подходит для обеда или ужина, добавляя яркие вкусовые ноты благодаря сочетанию свежих овощей и сырного аромата. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Newstyumen.ru