Рис с рыбой: легкий рецепт для ароматного ужина

18 февраля 2026, 10:33

Сегодня предстоит удивить себя и близких простым, но очень вкусным блюдом рисом с рыбой. Это сочетание порадует не только своим насыщенным вкусом, но и аппетитным ароматом, создавая уютную атмосферу за столом, сообщает источник.

Ингредиенты для идеального ужина

  • Бурый рис
  • Белая рыба (по желанию)
  • Чеснок
  • Растительное масло
  • Сушеные специи (розмарин, тимьян)
  • Сушеная зелень (укроп, петрушка)
  • Соль по вкусу
  • Сметана
  • Соевый соус
  • Вода
  • Помидоры черри
  • Твердый сыр (тертый)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя простым шагам, можно легко создать кулинарный шедевр:

  • Промыть бурый рис холодной водой и замочить его на время, пока будут готовиться остальные ингредиенты.
  • На разогретой сковороде разогреть немного растительного масла, добавить измельченный чеснок и обжарить до золотистого цвета.
  • Нарезать рыбу крупными кусочками и обжарить её вместе с чесноком до появления румяной корочки.
  • Посолить рыбу, добавить любимые специи и сушеную зелень.
  • Перемешать промытый рис с рыбой, равномерно распределив их по сковороде.
  • Смешать сметану, соевый соус и воду, залить этим смесью всё в сковороде и накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 15 минут.
  • За 2 минуты до окончания приготовления добавить помидоры черри, нарезанные пополам, и посыпать верх сыром. Накрыть крышкой и дать постоять еще 5 минут.
  • Переложить готовое блюдо на тарелку, украсив свежей зеленью. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

    • Приготовление данного блюда подарит не только удовольствие от процесса, но и возможность порадовать своих близких потрясающим ужином!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
    Больше новостей на Newstyumen.ru